Das Huusk Küchenmesser ist ein vielseitig einsetzbares Messer aus Japan. Die Klinge wird aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und garantiert eine lange Lebensdauer. Der Stahl ist rostfrei. Zudem verfügt das Qualitätsmesser über einen sehr handlichen, leicht gewölbten Eichenholzgriff. Es handelt sich dabei um Hartholz in einem dunklen Braunton.
HUUSK Messer Test
- Gefertigt nach traditioneller japanischer Schmiedekunst
- Universell einsetzbares Messer für alle Aufgaben in der Küche
- Das Huusk liegt sehr gut in der Hand – Sehr gute Kontrolle beim Schneiden von Lebensmitteln
- Sehr gute Qualität. Verwendung erstklassiger Materialien
- In Handarbeit gefertigt, mit strenger Qualitätskontrolle
- Sehr positive Bewertungen in Kochforen und von Köchen auf Instagram und Youtube
Bewertung
⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9 von 5 Sternen – EXZELLENT)
Huusk Messer kaufen
Huusk Küchenmesser Testbericht und Erfahrungen
Das Premium-Material liegt angenehm in der Hand, lässt sich sicher greifen und bietet einen perfekten Halt. Das Original Huusk Japan Messer hat eine schwarz gehämmerte Klinge mit einer silbernen Schnittfläche. Die Klinge des Messers endet in einer Spitze. Die Marke Huusk stellt ihre Messer mithilfe von Techniken her, die von jahrhundertealten japanischen Schmiedekünsten inspiriert wurden.
Herstellung des Original Huusk Japan Messers
Der Fertigungsprozess umfasst 138 Schritte und beinhaltet sorgfältig ausgeführte Herstellungsschritte als auch ausgiebige Material- und Produkttests. Die Marke Huusk steht für qualitativ hochwertige Waren und setzt auf altbewährte Techniken, kombiniert mit neuesten Fertigungsansätzen. Das Messer symbolisiert Leidenschaft für die Kochkunst und wurde zu diesem Zweck entworfen. Das Produkt soll den Markt als spezialisiertes Küchenmesser mit einer außergewöhnlichen Klinge revolutionieren.
Gewicht und Maße
Das Messer wiegt etwa 252 Gramm und hat eine Länge von ungefähr 28 Zentimetern. Die Klingenlänge beträgt 15,5 Zentimeter und besitzt eine maximale Dicke von 5 Millimetern am Klingenrücken. Die Griffstärke liegt bei 27 Millimetern und der Griff wird aus hochwertigem Eichenholz genietet. Der Griff des Huusk Messers ist konisch geformt und liegt ausgezeichnet in der Hand. Die Härte der Klinge beträgt 58 bis 60 HRC (Rockwellhärte).
Schärfe und Material
Ein durchschnittliches Küchenmesser hat einen Wert von 53 bis 57 HRC. Ab dem Wert von 60 HRC handelt es sich um eine gehobene Kategorie des Klingenstahls. Die Klinge verspricht dadurch eine besonders harte Schneide und lange Schnitthaltigkeit.
Huusk Messer Schärfen
Ein Messer dieser Rockwellhärte lässt sich mit einem Schleifstein mit Diamantkörnung schärfen. Aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften des Messers muss dieses nur selten geschliffen und geschärft werden. Das Klingenmaterial besteht aus stark geschliffenem 5Cr15 Stahl, der sich hervorragend zur Küchenmesserherstellung eignet.
Santoku Klinge
Die Form der Klinge bei Allzweckküchenmessern in Japan wird als Santoku, Messer der drei Tugenden, bezeichnet. Die drei Tugenden sind die Lebensmittelkategorien Fleisch, Fisch und Gemüse. Als Spezialdisziplin dieser Art des Küchenmessers gilt das schnelle Schneiden von feinsten Streifen. Der Stahl der Klinge wird mehrfach gefaltet, um eine besondere Härte, Robustheit und Bruchsicherheit zu schaffen. Bei dem Material von Santokumessern handelt es sich meist um Damaszener Stahl, der für seine Flexibilität und Schnitthaltigkeit bekannt ist.
Huusk Japan Küchenmesser Test und Erfahrungen
Das Küchenmesser ist in vielerlei Hinsicht ein absolutes Unikat. Es zeichnet sich durch seine einzigartige Balance und Kontrolle aus. Die Klinge besitzt am Übergang zum Griff ein präzisionsgeschnittenes Loch, das mit einem Laser erzeugt wird. Dieses ist für den Zeigefinger gedacht und ermöglicht eine besonders gute Kontrolle. Weiterhin ist die Klinge besonders scharf und dadurch vielseitig in Küchen einsetzbar.
Herkömmliche Küchenmesser sind zwar teilweise scharf, dafür aber anfälliger für Rost oder Absplitterungen und leichter zerbrechlich. Die Marke Huusk hat es geschafft, Schärfe und Robustheit in einem Messer zu kombinieren. Ein originales Santoku sollte diese Werte einschließlich des Komforts verbinden und für optimale Schnittergebnisse bei der Benutzung in der Küche sorgen. Eine ausgeprägte Kurvenform der Klinge und der Griff aus Eichenholz inklusive einer Aufhängeschlaufe für das Messer sind besonders auffallend.
Der Griff ist offenporig geölt, was dem Eichenholz einen ansehnlichen Farbton verleiht. Der Klingenrücken und der Kropf sind vergleichsweise breit und gut verarbeitet. Die Finger haben eine optimale Auflagefläche und das Messer liegt dadurch hervorragend in der Hand. Weiterhin hat das Messer hat eine schöne Optik und macht einen robusten sowie makellosen Eindruck. Das Produkt ist für seine Qualität bekannt und in Deutschland zu einem erschwinglichen Preis erhältlich, vor allem wenn das Messer im Set gekauft wird.
Wofür lässt es sich einsetzen?
- Das Küchenmesser ist grundsätzlich für den Gebrauch in der Küche gedacht und gilt als ein Vertreter des traditionellen Santoku. Es ist vorwiegend bei Hobbyköchen und Fans der japanischen Küche beliebt. Die Klinge zerkleinert zuverlässig und ohne Schwierigkeiten Lebensmittel jeglicher Art.
- Das Messer eignet sich durch seine schwere und scharfe Klinge perfekt für das Zerkleinern von Kräutern. Zwiebeln lassen sich ebenfalls schnell und effektiv klein schneiden. Ganz gleich, ob Sie Tomaten, Paprika oder Karotten zerkleinern möchten, das Messer ist aufgrund seiner Schärfe in der Lage hauchfeine Streifen zu schneiden.
- Das Huusk Messer ist ein absoluter Alleskönner unter den verschiedenen Messertypen. Es kann in der Küche, im Garten oder auch in der freien Natur zum Schneiden von Obst oder Gemüse verwendet werden. Fisch- und Fleischprodukte können problemlos mit dem Messer zerteilt werden.
- Es kann ebenso als Steakmesser genutzt werden und macht direkt am Tisch einen guten Eindruck. Für Steak-Liebhaber ist das Produkt ein hilfreiches und praktisches Werkzeug in der Küche. Durch die Klingendicke und seine Stabilität ist das Huusk Messer optimal für das Ausbeinen geeignet.
- Im Outdoor-Bereich kann das Messer in der Natur oder auch im Wald flexibel eingesetzt werden. Vor allem beim Campen ist es ein wertvolles und beliebtes Werkzeug. Die Robustheit der Klinge macht das Messer praktikabel im Outdoor-Bereich und ist vielseitig einsetzbar. Seine auffällige Optik ist beim Herausholen ein häufiges Gesprächsthema unter Freunden.
Stiftung Warentest
Der letzte Messer Testbericht der Stiftung Warentest liegt schon lange zurück, deshalb hat die Stiftung Warentest das Huusk Küchenmesser bisher nicht getestet.
Huusk Erfahrungsberichte und Bewertungen von Kunden im Forum
- Kunden berichten von positiven Erfahrungen mit dem Produkt. Das Messer ist am Anfang sehr scharf und lässt sich bei Bedarf einfach nachschleifen. Die Qualität und die Verarbeitung sind einwandfrei. Das rustikale Messer überzeugt im Hinblick auf sein Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Preise für das Produkt im 2er-, 3er- oder 4er-Set sind verlockend und für die gebotene Qualität hervorragend. Die Optik überzeugt mit einem originellen und typischen Aussehen eines handgeschmiedeten japanischen Küchenmessers.
- Weiterhin wird die Ergonomie des Griffes vielfach gelobt, ebenso wie gut das Messer ausbalanciert ist. Der Griff ist sehr glatt und fühlt sich angenehm in der Hand an. Ein Tipp für eine dauerhaft schöne Optik des Holzgriffes ist, diesen regelmäßig mit geeignetem Öl einzureiben. Weiterhin sollte das Messer trotz seiner Robustheit pfleglich behandelt werden, um das Messer scharf zu halten.
- Das Gewicht des Messers fühlt sich gut in der Hand an und trägt zu einem einfachen Umgang sowie einer ausgezeichneten Kontrolle beim Schneiden bei. Die scharfe Schneide des Huusk Produktes meistert alle Aufgaben in der Küche und bleibt lange scharf. Für viele Kunden ist es das Messer der Wahl für alle Küchenschnitte.
- Neben der hohen Qualität sind die Verbraucher von dem Gesamtpaket des Produktes vollkommen überzeugt. Die klassische japanische Küchenmesser-Optik macht das Produkt einzigartig. Das Huusk Messer ist langlebig und beeindruckend verarbeitet.
- Das Produkt ist zuverlässig und vielseitig in der Küche einsetzbar. Es eignet sich perfekt für das Hacken von Gemüse und Kräutern. Das Messer ist zudem ein perfektes Geschenk zu besonderen Anlässen für Freunde. Vor allem für Angler, Jäger oder Hobbyköche es sich als ideales Geschenk oder Mitbringsel an. Der Versand des Messers der Firma Huusk ist schnell und zuverlässig. Insgesamt wird das Küchenmesser von sehr vielen Kunden weiterempfohlen.